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Chai in Old Delhi

13. Januar 2009     noch kein Kommentar

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In der neuen Ausgabe des Genuss-Magazins ist ein Artikel mit dem Titel “Hochgeistige Mischung” erschienen. Es handelt sich um das Fazit einer Crossover-Verkostung zu „Tee & Spirituosen“. Gute Idee? Für meinen Teil nur interessant. Hochwertige Blatt-Tees werden von Zusätzen wie ...

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20. November 2007     noch kein Kommentar

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Das aus Indien stammende Getränk „Punsch“ wurde ursprünglich in seiner Grundvariante aus nur fünf Zutaten hergestellt: Tee, Arrak, Zucker, Zitrone und Wasser. Hier liegt auch die Wurzel des Wortes, denn auf Hindi heißt die Zahl fünf „Paañch“. Vermutlich brachten britische ...

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