Tee ist ein großartiges, aber leider unterschätztes Genussmittel, wie ich finde. Denn gerade in Österreich sind besonders Früchte- und Kräutertees populär und weniger die “echten” Sorten, die von der Teepflanze abstammen. Auch als Speisenbegleiter ist Tee noch unbekannt, da Wein vorrangig ...
Im April 2017 haben wir gemeinsam mit der Foodtrend Forscherin Hanni Rützler und dem Haubenkoch Emanuel Weyringer vom Restaurant Weyringer Wallersee für ausgewählte Journalisten und Foodies einen kulinarischen Workshop abgehalten. In unserem Wiener DEMMERS TEEHAUS in der Mölker Bastei durften ...
Am 10. Juni ist der “Tag des Eistees” oder wie er auch in den USA genannt wird National Iced Tea Day! Kein Wunder, im Land der unbegrenzten Möglichkeiten ist Eistee eines der beliebtesten Erfrischungsgetränke! Und das gefällt uns natürlich besonders ...
Erfahre hier alles über einen gelungenen Afternoon Tea & wie du ihn zu Hause einfach selbst zubereiten kannst! Aber zuerst ein paar Infos zur Geschichte: Mitte des 17. Jahrhunderts begann England Tee zu importieren. Queen Anne förderte die Popularität des ...
Immer wieder werden wir nach dem Koffeingehalt in Tee gefragt – wie viel ist enthalten, soll man den ersten Aufguss wegleeren, welchen Tee soll ich trinken wenn ich kein Koffein vertrage…. . Also Fragen über Fragen und daher haben wir ...
Matcha Tee enthält besonders viel Koffein, natürlich auch viele andere positive Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Mineralstoffe und Vitamine, aber gerade Morgenmuffel, wie ich, brauchen den Energiekick in der Früh! Daher ist Matcha wirklich die ideale Alternative zu Kaffee und man kann ...
Eis am Stiel ist schnell und einfach zubereitet – ganz ohne Eismaschine! Ich habe 5 fruchtig-erfrischende Eis-Rezepte für euch zusammengestellt, die ihr zu Hause ganz leicht nachmachen könnt! Alle Eissorten sind mit Früchte- oder Rooibostee verfeinert, denn der Tee verleiht ...
Du kommst in der Früh nur schwer aus dem Bett und brauchst einen ordentlichen Koffein-Kick, der dich wach macht? Aber Kaffee ist nicht so dein Favorit und du bist auf der Suche nach köstlichen Alternativen? Dann probier’s doch mal mit ...
Und so einfach geht’s: jetzt Fan von DEMMERS TEEHAUS auf Facebook werden, beim Frühlings-Gewinnspiel teilnehmen. Mit etwas Glück eines von zwei Verwöhn-Wochenenden im Stadthotel brunner gewinnen! Erlebe puren Genuss und Erholung in Schladming! Das Stadthotel brunner verlost gemeinsam mit DEMMERS TEEHAUS zwei unvergesslich schöne ...
Viel liebevolle Handarbeit und nur die zartesten Blätter begünstigen seinen Ruf, einer der edelsten Tees der Welt zu sein. Weiß ist eben pure Eleganz – auch beim Tee! Weißer Tee ist der naturbelassenste, denn es findet nur eine minimale Verarbeitung zwischen ...