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Beerentraum Eistee mit Goji

23. Juni 2017     noch kein Kommentar

Beerentraum Eistee

Die Früchtemischung Waldfrüchte Cocktail mit 100°C heißem Wasser aufgießen und 5-8 Minuten ziehen lassen. Den Aufguss über reichlich Eiswürfel füllen und die Goji- und Heidelbeeren hinzufügen. Gegebenenfalls etwas süßen (zum Beispiel mit Honig oder Birkenzucker) und eisgekühlt genießen! (Rezept & ...

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Süße Birne Eistee

14. Juni 2017     noch kein Kommentar

Suesse Birne Eistee

Den Früchtetee Apfel Rosmarin mit 400ml 100°C heißes Wasser aufgießen und 5-8 Minuten ziehen lassen. Danach den Grünen Tee Süße Birne mit 400ml Liter 80°C heißem Wasser aufgießen und 2 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Apfel und die ...

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Minze-Limette Eistee

31. Mai 2017     noch kein Kommentar

Minze Limette

Cold Brew Zubereitung: Den Schwarzen Tee Minze Limette in einen Teefilter füllen und in einen Eistee Krug hängen. Die Limettenscheiben, Minze Zweige, die Gewürznelken und den Zitronensaft einfüllen und mit 1 Liter frischem, kalten Wasser aufgießen. Für mindestens 4 Stunden ...

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Foodpairing mit Tee!

29. Mai 2017     noch kein Kommentar

Pairings_schwarzer Tee

Tee ist ein großartiges, aber leider unterschätztes Genussmittel, wie ich finde. Denn gerade in Österreich sind besonders Früchte- und Kräutertees populär und weniger die “echten” Sorten, die von der Teepflanze abstammen. Auch als Speisenbegleiter ist Tee noch unbekannt, da Wein vorrangig ...

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