TeeliebhaberInnen warten jedes Jahr gespannt auf Neuigkeiten aus Darjeeling! Denn von Ende Februar bis Ende April steht die erste Ernte ins Haus, die je nach Wetterbedingungen und Höhenlage früher oder später startet. Dabei werden die zarten, frischen Teeblätter in den ...
Heuer feiert DEMMERS TEEHAUS ein besonders schönes, doppeltes Jubiläum: das Teefachgeschäft wird 35 Jahre und Inhaber und Gründer Andrew Demmer feiert seinen 70. Geburtstag – zusammen ist das pure Teeleidenschaft! Und das wollen wir mit euch feiern! Lasst euch deshalb am ...
Viel liebevolle Handarbeit und nur die zartesten Blätter begünstigen seinen Ruf, einer der edelsten Tees der Welt zu sein. Weiß ist eben pure Eleganz – auch beim Tee! Weißer Tee ist der naturbelassenste, denn es findet nur eine minimale Verarbeitung zwischen ...
Derzeit werden wir überhäuft von Neujahrsvorsätzen, bei denen die Top-Plätze von Abnehmen, Sport treiben und gesunde Ernährung belegt sind, und wie wir diese ganz schnell und einfach umsetzen können. Aber wer seine ungesunden Ess- und Trinkgewohnheiten langfristig umstellen möchte, um fitter zu werden, benötigt ...
Die schöne Ingwerpflanze beweist, dass es besonders auf die inneren Werte ankommt. Denn das Beste, das sie zu bieten hat, liegt unter der Erde begraben. Trotzdem ist die Wurzel beinahe allgegenwärtig. Ob im Curry oder zum Sushi, als Tee oder ...
Wenn es draußen kalt ist, wärmen wir uns besonders gern mit einer Tasse heißem Tee. In der Vorweihnachtszeit rangeln sich aber auch Punsch und Glühwein um den ersten Platz der beliebtesten Heißgetränke. Kein Wunder, denn die duftenden Mischungen wärmen Körper und ...
Teetrinker sind Genießer. Darum lieben wir auch Kochbücher. Diesmal haben wir in „Besser Essen – Mit Genuss die Welt verändern“ von Landesrat Rudi Anschober gestöbert. Gleich vorweg: das ist kein normales Kochbuch, sondern eher ein Denkanstoß mit kulinarischen Highlights. Rudi ...
Alles was Du über Rooibostee wissen musst, findest du hier zusammengefasst! Rooibos, Rotbusch, Redbush oder auch Torbusch genannt, ist das Nationalgetränk Südafrikas und gilt bis heute als Heilpflanze wird seit 1930 ausschließlich in den Zederbergen in der Nähe von Kapstadt ...
Jedes Jahr Ende März/Anfang April brummt es in den Häusern der großen Teehändler wie an der Börse: es ist First Flush Zeit! Wer die schönsten Tees ergattern will, muss schnell sein – denn die erste Ernte aus den besten Gärten ...
Derzeit liest man in allen Hochglanz-Magazinen vom neuesten Trend: Detoxing! Das Thema ist wortwörtlich in aller Munde, aber worum geht es da eigentlich genau? Der Begriff Detox leitet sich vom englischen Wort „detoxing“ ab und bedeutet nichts anderes als „entgiften“. Begonnen ...